酸酸甜甜，是黄皮真滋味。5月31日，黄皮的阵阵果香从大成镇南吉村飘出，2022年大成镇黄皮乡村采摘游活动在此拉开序幕，该镇多个村委会拿出自家的黄皮一列排开，相互交流、相互媲美！吸引众多的市民、游客聚集于此，品尝黄皮盛宴，开展一次农文旅深度融合的文旅之行。
    近年来，大成镇立足自然资源条件，充分挖掘资源潜力，不断延伸黄皮产业链，发展壮大黄皮产业，促进了农村增绿、农民增收、农业增效，激发了农业农村经济发展新动能，为全镇农业农村经济发展保持了持续向好的发展势头，大成黄皮也成为了大成镇地标性的产业名片。

各村黄皮汇聚，打造旅游IP

       “倒计时5、4、3、2、1，2022年大成镇黄皮乡村采摘游活动启动。”随着启动声音的落下，来自大成镇各个村委会的黄皮销售负责人喜笑颜开，他们热情邀请市民、游客品尝自家刚刚采摘下的新鲜黄皮。
    “这是我们推赛村委会的黄皮，今年的黄皮非常棒，粒大颗圆、果肉饱满细腻、汁多味甜籽少，欢迎来品尝。”推赛村委会的展销台上，5位来自当地的村民在热烈欢迎前来的市民、游客。“别看我们摊位小，但是我们4户推赛村的村民除了带来主角黄皮外，还带来了黄皮蜂蜜、胡椒等，都是我们村民家自己弄的。”
    “我是来自南乐村委会的，我家种了约200株的黄皮，品质还不错。我家的黄皮刚熟，所以今天只带了部分过来。”南乐村委会村民黄冠辉说道，“以前我都是在村口卖，今年参加黄皮乡村采摘游活动，想通过这个平台，让更多的人知道我们村的优质黄皮，我们村民也通过这个平台找到更好的销路。”
    据了解，截至目前，大成镇已种植黄皮6000余亩（包含房前屋后），共计约20万株，主要分布在推赛、可运、调南、大星等12个村（社区），今年黄皮产量预计超500万斤，不仅外观优质，而且内在的品质以及口感等方面也是属于上乘，让很多的消费者赞不绝口。
    市民张玲霞女士说：“今天从村口一路走下来，品尝了好几个村委会的黄皮，口感、味道都很不错，大成黄皮真的名不虚传。我准备去买一点回家，给家人、朋友和远在广州的大学同学尝一尝，分享夏天的喜悦。”

筑梦产业发展，推动乡村振兴

       一直以来，大成镇立足资源禀赋、发挥优势，把黄皮产业发展摆在突出位置，不断挖掘、延伸、拓展黄皮产业链，努力写好黄皮产业“接二连三”文章，“大成黄皮”的知名度、美誉度和影响力进一步提高。
    在活动现场，家设置的就是黄皮体验店。展台上，黄皮水、黄皮冻、黄皮干等各式各样的黄皮衍生品应有尽有。据展台负责人介绍，每年盛夏都是黄皮生长的季节，其余时间段是没有黄皮的。为了解决这个问题，我们就研发出了黄皮果干、黄皮冻、黄皮面、黄皮豆腐、黄皮鸡等等与黄皮有关的产品，同时我们还在那大城区开了一家儋礼黄皮“体验店”，让喜欢黄皮的朋友们不受时间、地域的限制，品尝到丰富多样的黄皮美食。
    “借着这个黄皮销售平台，我也把我拿手的碱水馍拿出来卖。我今天带了碱水馍过来，都是昨天花了2个多小时做好的。今天在现场，还蛮受顾客欢迎的。”新营村委会村民沈秋英说。在她介绍之余，有两个小姐姐带着一个小朋友就买了5块钱的碱水馍，沈秋英将碱水馍剪成丁状，她们用牙签一戳，沾点红糖，一放进嘴都说好吃极了。
    在活动现场，除了主角黄皮外，村民们自己做的凉茶、艾草馍、碱水粽、粉丝馍、斑斓卷、粽子等，另外还有黄皮酒、猪肉、羊肉销售，全是村民地道的美食。
    农文旅也是此次活动的主要内容之一。活动现场提供了旅游采摘路线，市民、游客可以在南吉村登顶观山，在百年黄皮园内游览和品尝美食，也可以沿着主线路到南吉村、调南村、可运村、南盛村、南乐村走一圈，品一品黄皮，看一看古树，来一场惬意的乡村之旅。
    大成镇有关负责人表示，此次系列黄皮文化活动全方位展示了大成黄皮，大成镇将以此次活动为契机，将大成黄皮打造成地理标识品牌，延伸发展黄皮产业链，叫响大成黄皮美食文化，让游客“引得进、留得住、带得走”，为乡村振兴奠定产业基础、特色基础。