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    文昌椰子新产品层出不穷

    发布时间:2020-05-28 09:54:00  来源:  

    2017年底,欧荣东、张天勇两个颇具创新精神的“新海南人”,创建了海南欧椰生态农业发展有限公司,在文昌东郊、会文以OEM方式生产灌装椰子水,为文昌椰子产品增添了一个新的亮点。

    欧荣东介绍说:“我们做天然椰子水灌装,通过萃取文昌青椰液体胚乳,采用低温超高压灭菌工艺,保鲜椰子水固有的营养和口感,做成纯天然饮品,这样可以让更多的人喝上新鲜的文昌椰子水。”

    此前,在创建文昌龙楼好圣航天农庄时,欧荣东对文昌椰子水清甜可口、营养丰富喜爱有加。他注意到,椰子水虽好,还不能满足随时喝到新鲜文昌椰子水的需求。于是,有了灌装新鲜椰子水的想法,两年后,在中国热带农业科学院椰子研究所的技术支持下,他的设想成真,为已经丰富多彩的文昌椰产品锦上添花。

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    参观者在展会上争相品尝欧椰禾拍椰子水。

    近年来,在椰乡文昌,像这样的文昌椰子新产品不断涌现,为文昌椰子产业的发展壮大注入新活力。

    作为著名的椰子之乡,基于庞大的椰子资源优势,椰子加工一直是文昌的优势产业。目前,仅在文昌椰林重镇东郊,就有椰子加工企业128家,生产30多个系列产品销往全国各地。

    海南椰子加工企业大多集中在文昌,文昌通过工商注册登记的椰子加工企业200家左右,加上各类大小作坊400多家,已形成种植、科研、加工、销售一体化的产业链,并涌现出春光、南国等以椰子加工为主的一批知名企业。从东郊镇走出的海南春光食品有限公司,已成为全国农产品加工业示范企业、农业产业化国家重点龙头企业,是文昌椰子产品、品牌的标杆企业,其产品更是远销海内外。

    目前,文昌的椰产品多达200多种,从椰子汁、椰子脆片、椰浆粉等初加工品,到椰子粉、椰子冻、椰子糖果等深加工食品,以及椰雕等传统手工艺品和椰壳活性炭、椰衣纤维等生产材料,应有尽有,且新产品还在不断涌现。

    22年间,作为文昌椰子加工产品的龙头,春光食品不断加大产品的研发力度,将现代工艺与传统配方相结合,研发生产出以椰子产品为主导的9大品类,近300个品项,打造了一整套国家级的椰子产品、食品体系。

    一些新兴的文昌椰子产品加工企业也不甘人后,新产品研发生产势头也十分强劲。

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    “娜古香”牌椰子油。

    “娜古香”牌椰子油是近年来一个十分抢眼的文昌椰子加工新产品。这是海南美椰食品科技有限公司的高端天然椰子油产品。美椰公司是一家集椰子油、椰子油系列化妆品生产、销售为一体的现代化新型企业,是椰子油行业标椎起草单位。

    和前述海南欧椰生态农业发展有限公司生产的椰子水一样,“娜古香”牌椰子油的背后,也是中国热带农业科学院椰子研究所的智力支持。

    2015年正式成立,拥有一支文昌本土美女创业团队的“三禾椰娘”,专注高品质椰子油产品的生产,目前每年营业额四百多万。

    对于市场的火爆有些意外的“三禾椰娘”负责人邢少恋觉得,“三禾椰娘”在不走商超渠道、不做铺天盖地宣传的情况下,短时间内取得这么好的销售成绩,出乎她的预料。

    邢少恋介绍,“三禾椰娘”产品在原料上首选文昌椰子,制作工艺上每道工序都严格把关,确保椰子油生产安全卫生。

    文昌椰子产品具有十分广阔的拓展空间,除了传统的椰汁,近几年椰子水、椰子油、椰子冻、椰子片、椰肉干等市场十分火爆,以文昌椰子为原材料的美妆护肤新产品也十分耀眼。

    椰子油的适用范围很广,既可以食用,又可以护肤。美椰团队研发的椰子植物提取技术,正式运用到护肤品领域,该技术倡导1种植物,1个 成分的提取理念,将天然椰子植物及椰子油进行提炼,打造了“娜古香”护肤品品牌。

    椰子水品牌唯他可可(Vita Coco)2015 年进入中国,一年便取得了上亿销量。这是一个年轻的时尚健康潮饮品牌,也叫唯他可可天然椰子水,最初于2004年在美国纽约诞生,原料取自纯天然青椰。唯他可可凭借全球战略眼光,重在引导和培育健康时尚的饮品消费理念,以“健康型补水饮品”的地位和优势,迅速打开市场,在全球椰子水市场占有率达到第一。

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    对新产品信心满满的欧椰创业者。

    面对国际品牌的强势竞争,拥有年轻创业团队和国家级研发力量支持,文昌椰子产地资源优势的海南欧椰禾拍椰子水,也制定了雄心勃勃的发展规划——

    第一阶段,布局北上广深和长三角市场,申请高新企业,在海南股交中心挂牌;第二阶段,在海南落地NFC+HPP加工中心,创建“品牌驱动+精加工技术+乡村庭院”示范基地;第三阶段,引入社会资本,创建、复制、推广PLP(Point And Line To Place)产业综合体商业模式。

    或许不久的将来,我们就能看到一个本土的椰子水品牌强势崛起,成为推动文昌椰子产品创新的动力,不负椰乡出品的美誉。(刘志)

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