“粽”享端午,“食”味屯昌|屯昌黑猪肉粽亮相海口 ​

发布时间:2023-06-14 12:17:00 作者:
       端午将至,作为节令美食,香气四溢、软糯滑嫩的屯昌黑猪肉粽,提前攻占了大众的味蕾。6月10日-11日,屯昌黑猪肉粽及美食推介展在海口举办,引得食客们争相购置,作为端午家宴的“压轴好菜”。

     本次活动由屯昌县旅游和文化广电体育局主办,屯昌县发展和改革委员会、屯昌县农业农村局、屯昌县餐饮烹饪协会协办。屯昌县老礼堂茶馆、广兴酒店,以及屯昌大屯香食品有限公司等制作肉粽的店家、厂家,携包装精美、真材实料的肉粽来到推介会。“厂里正忙得团团转,但我们坚持参加展销会,希望将肉粽推向更多消费者。”屯昌县红林大酒家负责人卖力介绍自家产品,这家老店做肉粽有三十多个年头了,此前很少做品牌和包装,他们希望通过这次活动,推广优质屯昌黑猪肉和传统肉粽制作工艺。

    “路过展销会,一下子就被吸引了”“买了很多盒,除了自己吃,还想送给亲朋好友”……推介会现场,许多游客被屯昌黑猪肉粽吸引,满载而归,其中不少人是次尝试屯昌黑猪肉粽。在他们眼中,“屯昌黑猪”国家地理标志产品认证,就是粽子品质的有力证明。据悉,屯昌民间散养黑猪已有近百年历史,屯昌黑猪以皮薄、肉嫩、味香而闻名海南,是当地知名度的特产之一。活动同时展出“屯长香”县域农产品公用品牌的各类农副产品,以及屯昌县梦幻香山景区带来的富锌泉水柠檬饮料。梦幻香山景区是集现代农业种植、乡村休闲旅游、香文化于一体的休闲度假旅游景区,也是国家4A级旅游景区。“依赖当地得天独厚的自然条件,我们才孕育出优质的柠檬。因此我们带来一款柠檬水饮料,希望通过清新、甜蜜的口感,带给游客们对屯昌山水的诗意想象,让更多人了解屯昌,走近屯昌,爱上屯昌。”梦幻香山景区负责人介绍道。

    据介绍,本次活动为“屯长香•粽夏好味道”屯昌县2023年端午旅游美食文化节系列活动之一,旨在营造端午节日氛围,突出屯昌 “美食+文化+旅游”的特色地域文化,助推 “画里屯昌,山可近,水可亲”城市形象深入人心。接下来,云洞屯昌美食音乐会将于6月17日在海口云洞图书馆外展位精彩上演;屯昌县2023年端午旅游美食文化节活动将于6月20日至21日在屯昌县文体公园举办。届时,音乐、美食、灯光秀、农特展销等好戏连台,将为大家带来一场流动的视听与味蕾盛宴。