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白沙,中秋国庆假期来一趟茶旅一次制茶一品茶香
发布时间:2023-09-29 15:16:00 作者:
在海南岛中西部,黎母山山脉中段西北簏,海南省第二高峰鹦哥岭脚下,有一片广袤而神奇的土地──白沙黎族自治县。这是海南母亲河──南渡江的发源地,境内高山巍峨绵延,热带雨林密布,素有山的世界、林的海洋、云的故乡、水的源头的美称。这里,盛产的白沙绿茶,闻名遐迩。
70万年前,一颗外太空小行星降临白沙黎族自治县...让这里的土壤既含有大地表面和地壳深层的物质,也含有“天外来客”带来的特有物质。得益于天地灵气,吸收了日月精华,这里的陨石坑茶外形秀美、香气怡人,绿润有光,汤色黄绿明亮,气味清香持久,滋味浓厚甘醇。
采茶制茶,成就感新体验
曾经,白沙五指山等地只产少量野生茶树。后来,聪明的茶农们采集野生茶籽进行培育,或直接剪下野生茶树的枝条进行扦插培育,大规模栽种起海南大叶种茶树。如今的白沙已是海南重要的产茶区之一,产量高居全省前列,打造了“白沙牌”“薄沙牌”“峨剑岭牌”以及全有机的“陨坑茶”等知名茶叶品牌,深受茶叶市场欢迎。
如今,每位游客都有机会亲自手摘白沙的优质茶叶。在距离陨石坑仅2.5公里的五里路有机茶园,这里是集餐饮、民宿、研学等一体的茶文化共享农庄。你可以向茶农学习采茶技巧,在炒茶体验区 DIY 自己的茶叶。当然,应该做的就是泡上一杯新鲜的白沙绿茶,让茶香满溢你的口腔和心灵。
清晨,白沙薄雾缭绕,空气中弥漫着青草和木叶的清新气息。当缕朝阳射入山谷,您可以提起竹篮,跟随着茶农的脚步,走进窸窣作响的茶园,亲身体验茶叶的采摘之旅。
在茶农的指导下,您可以学习如何判断一芽两叶的采摘标准,用左手轻轻捏住茶枝,右手抓住嫩芽快速地向下轻轻一扭,嫩嫩的新芽就被您亲手采摘下来了。初学可能还不太熟练,但多练习几次,很快就可以掌握技巧,津津有味地采摘起来。
抱着一筐鲜嫩的新茶芽,这些天然的绿色食材,散发着芬芳的茶香,就是白沙独特的靓丽风景。
下午,新采的茶叶被送进工房。您也可以选择亲自动手体验茶叶的制作。在茶农的指导下,您可以学习各种茶叶制作工序,如杀青、烘干、揉捻等。令人着迷的,是茶叶炒制环节。当茶叶在高温下发出噼啪作响,茶香在火候中慢慢散发时,您收获亲手见证茶叶渐渐“成熟”的成就感。
这些茶叶制作过程看似简单,却蕴含了白沙人代代相传的智慧。他们用心培育茶树,用技艺采制茶叶,只为与您分享这静谧闲适的时光。
在白沙,您可以在五里路茶园或茶园小镇亲身参与茶文化,从中获得一份珍贵的回忆。这份独特的体验,定会成为您旅途中难忘的时刻。
茶旅融合 茶名片新发展
漫步在白沙一垄垄的茶树间,微风中吹来清幽的茶香,白沙茶园小镇蔚蓝的天空下,一望无际的茶园绵延起伏,犹如沉睡的绿色巨龙,绿意盎然中透着静寂。金色的茶园与苍翠的山川交相辉映,构成独特的海南风光。
在这样美丽的茶乡,可以尽情享受田园生活的乐趣。住进南牙村木屋民宿,享受清新自然的氛围;在五里路茶韵共享农庄认养果树,体验採摘秋实的快乐;在阿罗多甘共享农庄里投喂可爱的羊驼;在长桌宴上尽情享用黎家美食,在仙女溪边悠闲渡舟钓鱼,感受不一样的海南风情。
当夜幕降临,南叉河夜市会为这座小城点亮星光。河岸小贩售卖的手工艺品、现场烹制的美食都饱含浓浓的黎族风情。让人难忘的是这里热情奔放的黎族歌舞表演,古朴的歌声舞姿令人陶醉。
这就是白沙,一方沉静而热情的茶乡。在这里用一杯茶的时间,聆听大自然的声音;在这里感受茶人的心意,与山水相伴。这种独特的茶乡体验,必将成为您游览白沙的珍贵记忆。
以茶促旅,以旅兴茶,白沙县旅文局全力打造茶旅深度融合,为市民游客提供多元化、多层次的供给,打造集茶产业、茶文化等为一体的特色旅游项目和茶旅精品路线,奉献丰富多彩的茶旅盛宴,吸引着游人纷至沓来。白沙这张具有深厚文化底蕴的“茶叶名片”正在发生着美丽的蝶变,也在为山乡激荡着前行的澎湃动能。
推荐一日游茶旅路线:白沙展览馆—五里路有机茶园—阿罗多甘共享农庄—白沙原生态茶园小镇—白沙农场“茶博园”—南叉河夜市
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带您玩转白沙,畅游山水黎乡
图片《绿水青山画白沙》 许欢摄
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……
在这里,时间好像变慢了
远离城市,融入山城
在这里,走过的每一个地方
都是惊艳岁月的珍藏版回忆
当你收拾心情,准备出发
山水黎乡和你有个约会……
【天】主打一个“茶”字
五里路茶韵共享农庄
秋风拂过,茶香扑鼻。来到五里路茶韵共享农庄,茶海踏青归来时,三五好友围炉煮茶话情谊,一品佳茗沁心脾。这里位于我国迄今发现的个陨石坑撞击点2.5公里处,可谓一步一景一陶然,漫步于此,茶香盈袖,倾醉其中。这里还有四季果园,少不了风味独特的黎家菜肴,在“架空”的民宿里进入梦乡,枕着云儿入睡,来自热带雨林深入的负氧离子,足以洗涤城市的喧嚣。在茶园一隅的草坪上,一辆辆房车斜停在林荫下,空调、热水器及卫浴设施一应俱全,吃、住、游、玩、行、购都可以在这里得到一站式体验。
这里,蔚蓝的天空爱上碧绿的大地,湖光山色伴翠绿,一望无际之茶海,阡陌交错可云游,凉亭闲坐品佳茗。茶园小镇内还有知青文化广场,可以尽情感受年代的流逝、时代的变迁、岁月的更迭,一起回忆知青的那段往事,感受上山下乡干革命的激情风采,体会“望得见山、看得见水,记得住乡愁”的情怀。饭点到了,可以品尝农家菜,听一曲民谣,乐在其中。
茶,这片神奇的东方树叶,承载着中国历史和文化,飘香世界。白沙茶叶博览园比邻新高峰村,已经建成了知茶园、香茶廊、茶叶博览馆、茶叶加工厂等系列文旅设施,总占地面积约97亩。这里栽种了全国各地上百种茶叶,并收集了黎族民间茶杯、制茶石磨器具等茶工具。在这里,可以聆听白沙茶叶故事,是白沙茶文化的新网红点。漫步茶园,感受茶产业的魅力,坐在凉亭,听一曲琴音,品一壶佳茗,如同与知音会与,赴故人之约。