“这个黑猪腊肠太香了。”“肉粽很好吃，买一些回家与亲朋好友分享。”……12月15日，冬交会海南农垦馆草畜猪业公司展区人头攒动，黑猪腊肠、腊肉、福粽及新鲜白条猪肉等产品受到参展嘉宾和消费者的频频点赞。

“此次冬交会我们共展销‘海垦福猪’系列产品共十余种。”海垦草畜猪业公司下属海垦福猪贸易公司销售负责人徐轶一边向记者展示，一边介绍道，“这些猪肉产品均来自公司旗下养猪场自养的海南黑猪，经屠宰后，以热鲜猪白条、冷鲜猪白条、猪肉鲜分割品和猪肉气调包装产品等多样化形式推向市场。”

作为首次亮相冬交会的新品——黑猪猪油，也受到了现场客商、市民的广泛关注。徐轶介绍，此款黑猪猪油是公司精选自繁自育的黑猪肥膘制作而成，采用传统工艺慢熬出油，结合现代工艺多道工序澄清油渣，剔除异味，使“海垦福猪”黑猪猪油油香醇厚。

据了解，为丰富初深加工产品矩阵，提供更多样化的猪肉产品，海垦草畜猪业公司加快终端产品由单一的屠宰分割向多元化、精品化产品转变，不仅推出黑猪猪油产品，还尝试研发海南风味的猪肉类预制菜，如狮子头、肉饼等多类菜品，进一步完善猪肉加工制品种类，提升生猪副产品利用率，提高产业附加值。

展区现场，顾客们竞相品尝刚刚出炉的猪肉、福粽产品，纷纷竖起了大拇指。海垦草畜猪业公司相关负责人刘勇说，今年冬交会上，公司还推出了黑猪礼盒和猪肉礼盒两大类，礼盒内的产品可以根据客户的需求“私人订制”，精选肋排、五花肉、精瘦肉、汤骨、梅肉等高价值产品，组合成件，让猪肉生鲜礼盒以不一样的礼品形式走向市场，满足顾客的不同消费需求。

据了解，多年来，海垦草畜猪业公司始终坚持生态化、无害化、规模化养殖，目前已建成海垦新希望30万头生猪养殖场、万宁东兴10万头生猪养殖场、临高红华10万头生猪育肥场、儋州30万头生猪养殖场等多家现代化、规模化、标准化的养殖基地。

“我们将借助冬交会平台，擦亮海垦生猪产业金字招牌。”海垦草畜猪业公司相关负责人表示，下一步公司将继续研究开发丰富产品矩阵，打造有特色和竞争力的产品，建立以冷链配送、直营店和经销商合作等营销体系，形成一定规模的销售渠道，全面推广“海垦福猪”品牌。同时集中精力完善100万头养殖基地布局和上下游产业链项目，力争在2025年年出栏生猪达100万头，将生猪产业打造成海南农垦新名片。