海口骑楼老街上千人同享宴席 感受古韵之夜

发布时间:2023-04-14 11:22:00 作者:
“琼州家宴千年文俗”琼韵之夜长桌宴13日晚在海口骑楼老街热闹开启,近千名市民游客齐聚这条具有百年历史的南洋风情历史文化街区,感受一场集视、听、味于一体的海南文化盛宴。

长桌宴是海口宴席中隆重的礼仪和级别的待客之道,重在“长”,人越多,情越厚。活动当天,200米长桌贯穿骑楼老街,两侧坐满了来自全国各地的游客及本地市民。长桌上文昌鸡、东山羊、白莲鹅、屯昌黑猪等原汁原味的特色美食,既有百年中华地道的传统琼肴原味呈现,又有结合西式潮流的别具一格新式琼派,让食客们味蕾大动。

游客李小姐说,“这是我次参加长桌宴,这么长的一排桌子,这么多人一起品尝海南菜肴,好有气势。”

除了佳肴美味,现场还有独具特色的传统民俗艺术表演,原生态黎歌《迎客歌》唱出海南黎家人的热情好客与民族风情;情景舞蹈《换花舞》再现海口历史悠久的民间节日“换花节”的热闹场面,表达男女青年间互诉情愫的美好与幸福;海南八音+琼剧+公仔戏的非遗串烧,让市民游客近距离感受到海南非遗瑰宝魅力。此外,现场还有海南直播,将海南的美食佳肴“云递”给全国网友。

作为2023海口国际消费周的特色活动之一,“琼州家宴千年文俗”琼韵之夜长桌宴联合十大餐饮店,推广海口百年、传统琼肴、新派琼菜与地方特色美食等琼菜文化,推动琼菜对外交流和合作,助力琼菜文化高质量发展。