1月29日下午，2024年三亚市海鲜餐饮行业春节期间文明旅游诚信经营动员会暨第六阶段深入推进旅游地方标准海鲜餐饮企业实施落地评定工作总结会在三亚大东海酒店举行，三亚市旅文局、三亚市发改委、三亚市市场监管局及全市海鲜餐饮企业代表、星评员代表、媒体代表100余人出席会议。

三亚市旅标办负责人首先对三亚市第六阶段深入推进旅游地方标准海鲜餐饮企业实施落地评定工作进行阶段性总结，为深入推进旅游地方标准实施落地工作，规范三亚海鲜餐饮企业经营管理，提高企业服务质量与服务品质，三亚市旅游标准化试点城市建设领导小组办公室根据《三亚市海鲜餐饮经营监督管理办法》《三亚市旅游标准化工作管理办法》《三亚市旅游标准化工作奖励暂行办法》的要求，自2023年7月起，对三亚市第五阶段54家星级海鲜餐饮企业开展旅游地方标准实施复核评定工作，同时对30家海鲜餐饮企业开展旅游地方标准实施新评定工作。

其中参加复核的54家第五阶段星级海鲜餐饮商家，通过复核的海鲜餐厅21家，海鲜加工店4店，之后将报送市综合执法局、市消防支队等部门做审核意见;有30家海鲜餐厅参加第六阶段新评定工作，经专家组评审，并报送三亚市综合执法局、市消防支队等部门审核，终通过初评的有3家五星级，9家四星级，8家三星级，10家不达标取消评定资格。

三亚市旅文局、市市场监管局、市发改委负责人分别就即将到来的2024年春节期间海鲜餐饮行业的市场监管、食品安全、诚信经营、海鲜限价等工作进行了重点部署。全市各海鲜餐饮企业将按照相关部门的要求，积极开展2024年春节期间的经营活动，将“甩干海水卖海鲜”的经营理念贯穿始终，把文明旅游诚信经营放在首位。

三亚市旅文局负责人在动员会上表示，在即将到来的2024年春节黄金周，广大海鲜餐饮企业要用第六阶段旅游地方标准实施工作成果来为2024年的春节假期服务。积极发挥三亚海鲜餐饮行业高质量服务餐厅和星级商家的标杆企业作用，提升我市海鲜餐饮企业服务质量水平。各海鲜餐饮企业要严守诚信经营的底线，进一步深化海鲜餐饮行业的文明旅游建设工作，在2024年春节期间为广大市民游客提供特色化、品牌化、标准化的海鲜餐饮消费场所，维护三亚市旅游城市良好形象，推动全市海鲜餐饮市场的持续繁荣与和谐发展。

春节期间要保证严格遵守行业规范诚信经营、规范管理、不缺斤短两、不欺客宰客，让三亚海鲜餐饮星级商家成为全市海鲜消费的示范基地，使广大市民游客在三亚吃海鲜真正做到放心消费、明白消费。也保障广大市民游客在三亚度过一个幸福祥和的新年。