13日，2023年两岸媒体人海南行活动一行来到澄迈县，沉浸式感受福山咖啡文化。

福山地处澄迈县，是海南西部的一个小镇，作为海南早种植咖啡的地方，从1935年爱国华侨陈显彰先生从印度尼西亚带回约200公斤罗伯斯塔咖啡种籽至今，福山咖啡拥有88年的种植历史，目前种植面积4300多亩，年产值约1千万元。20世纪中叶，福山咖啡好销国内多个城市及国外东南亚一带，其咖啡因含量仅为1.12%，低于健康型咖啡标准3%，以香醇浓郁、绵柔顺滑而闻名。

琼台基地工委书记、福山咖啡文化风情镇工委书记王昌权介绍，澄迈县获批海峡两岸农业合作试验区澄迈示范基地，致力于和台湾的农业合作，取得了显著成效，目前澄迈有台资台企将近50家，可惜的是其中咖啡相关的合作较少。提及台湾咖啡，他表示早有耳闻，台湾是中国早从国外引种咖啡的地区，随后才在云南、海南等省份逐步向内陆扩散种植区域。“尤其是古坑咖啡很有名，一直想去参访。现在疫情放开，有机会一定去看看。”王昌权说。

漫步在宁静的福山候臣咖啡文化村，咖啡香气氤氲，海岛风情迷人，任何喜爱咖啡的人都无法不闻之心动。福山咖啡生长在光热充足、低山、丘陵地带，气温及湿度合宜，降水充沛，日照充足，酿成了福山咖啡的独特品质。 

“台湾可能只有屏东一带咖啡种植是多的，在种植上还是海南比较优越。”台青赖淑珍在认真品尝过咖啡后说，感觉比在台湾喝到的咖啡更加香醇。参访福山候臣咖啡文化村给了赖淑珍一个启发，她发现福山咖啡文化的文化生态对做研学来说非常有意义。例如通过参观斑斓叶、咖啡豆制成斑斓糕、咖啡糕的过程，或是咖啡豆加工过程，可以很直观又富有趣味性地让下一代了解，食物并非凭空诞生。“如果有类似这样的一系列生态研学课程，我觉得会带给小朋友一些新的知识，也会让小朋友对在地产业有更深度的了解。”

至今当地农民还保留着以传统手工炒制咖啡的方法，许多老年人仍在家里自己煮咖啡喝，镇上的许多的小茶馆现在都经营咖啡，街头总是满街飘香咖啡味，来镇上赶集的农民也喜欢饮上一杯香浓四溢的咖啡奶。福山咖啡文化游已成为澄迈旅游一个新的增长点，日益呈现出多样化发展的咖啡馆业。海南自贸港建设加速推进，也为包括福山咖啡在内的区域特色产品产业发展提供了新契机。