位于海口市大坡镇的海垦热作产业集团东昌胡椒公司基地的胡椒的用途已经不再仅限于调味品，而是可以做成胡椒饼干、海盐胡椒、胡椒根、胡椒肉松、爽口鲜胡椒、胡椒火锅底料、胡椒足浴包等各种让人眼前一亮、回味悠长的创新型产品。

品牌优势

（1）种植历史：40年悠久历史和沉淀，每颗大坡胡椒都凝聚着农人的辛勤劳动和艰辛求索的品牌经历。

（2）品牌：被海垦集团认定为农垦十大农产品品牌之一，海口市政府认定为海口市“十大农业品牌”之一。

相关认证

（1）农产品地理标志登记

（2）国家地理标志证明商标

（3）良好农业规范(GAP)认证

（4）“无公害农产品”生产基地认证

（5）中国热带作物协会的农业科技示范基地认证

品质特点

（1）黄金纬度：海口地处热带北缘，属热带季风气候，素来有“天然大温室”的美称，海南湿热的气候为大坡胡椒生长提供了优质、理想的自然条件。

（2）富氮土壤：胡椒生长时喜水喜酸，大坡镇高酸性、富含氮量、肥沃的红土地，为胡椒的生长提供了有利的条件。

（3）光照充足：年平均日照2000小时，更好地为胡椒储存温热力。

（4）降水丰沛：年平均降水量1644毫米，气候湿润，水分充足。

（5）空气优良：海口空气质量常年位居全国，产地远离城市与工业污染。

白胡椒

白胡椒是鲜胡椒脱皮、去果肉、干燥后进行干度测试合格后进行分级挑选，是去皮去果肉的胡椒，适合海鲜烹饪、煲汤的时候加入，可以去腥提鲜。

黑胡椒

黑胡椒是鲜胡椒带果皮果肉烘干制作而成的，适用于肉类烹饪等，我们常吃的牛排就适合用黑胡椒调味。

海盐胡椒

海盐黑胡椒是黑胡椒和海盐混合而成，原粒现磨，椒香浓郁，适合搭配低脂餐。

胡椒根

胡椒根具有药膳食疗的功效，适用于熬汤、泡酒等。胡椒根从地里挖出晒干清除泥土，不浸泡不碰水，保证大的功效。