琼海多河文化谷景区，地处琼海市嘉积城东南侧，紧邻海南岛东环铁路琼海火车站1公里，北距海口86公里，南距三亚163公里、距博鳌国际机场16公里。景区占地面积105亩，是一处大型的文化类国家2A级景区。

“琼海人——万泉河文明——琼海文化”为景区的主题，景区通过多河流域的红色的人文文化，蓝色的海洋文化，绿色的农耕文化，把琼海人民的中庸谦和，极具包容力，爱国、爱党的光荣事迹展现给岛内外游客。

乡土农耕文化的解读为景区的特色。“多河”是集热带风情观光、乡土(地域)文化认知和体验、餐饮、农业休闲度假为一体的生态型复合型景区。

景区对外开放的有：“五区四馆三秘境，二廊一街一中心”。五区：热带果木和热带荷花观赏区、“军坡”文化体验区、佛文化祈祥区、现代农业休闲垂钓区、琼海诚信文化体验区。四馆：农居文化博览馆、蓝色文化博物馆、琼海百年文化展示厅（馆）、琼海“公道”美食文化体验馆。三秘境：古寺秘境、鳌穴灵境、贵人古井。二廊：风水栈桥九曲长廊、绿堤长廊。以及独具琼海特色的小吃街，民俗舞蹈体验中心。

公道文化餐简介

“公道”起源于琼海，70年代末，还是食物匮乏的年代，能吃饱饭都成问题，更不要说能吃肉。但人们却抵挡不住“三鸟”（鸡、鸭、鹅）的诱惑，于是有人（公道头）相邀大伙合伙买一只鸭（鸡、鹅）来做，解解馋。买好、杀好、煮熟后放在簸箕里的菜板上，凑份子的一人一片芭蕉叶围在菜板周围，只见公道头手起刀落，麻利的把鸭（鸡、鹅）身体的每个部分均匀的分成若干份，芭蕉叶有多少片就代表有多少人参加，就得分多少份，结果合伙的人分到的分量一样：鸭（鸡、鹅）身体每一部分都有，皆大欢喜。

煮鸭（鸡、鹅）时公道头会捣好蒜茸，姜末，剁好红辣椒，备好酸桔子，再舀出一部分汤将佐料一起加入做成蘸料。吃的时候用手抓着蘸着吃，往往有人会将手指多侵入一点，舍不得吃肉，而吮吸手指，啧啧，即便这样也是鲜美的不行。

煮完肉的汤是用来煮饭的，还要留一部分做青菜，吃的时候既有汤喝又有菜吃。米也是大家凑的，饭煮好捏成饭团，任然公平分配，用手抓着吃。

公道文化餐特点：

1、注重选材：鸡、鸭、鹅必须是万泉河流域放养或饲喂的。

2、烹饪方法：一锅清水加入少许盐、姜、胡椒，煮至九成熟，保持了食材的自然原味，营养有不流失，又保证鲜、香、脆、滑、嫩的特点。

3、讲究吃法：讲究恰到好处，量是宜少不宜多，一碟青菜，一碗鲜汤，加上饭团，让您真正的体会到清香、鲜美、原汁原味。现在人称之为养生餐。

地址：琼海市嘉积镇兴海南路勇敢村多河文化谷景区

联系电话：0898--62821784    15248911084