屯昌新兴的功夫鸡以其皮黄肉嫩和独特风味荣获2020年中国旅游美食大赛旅游休闲食品金奖。除了白切鸡外，还有益智仁功夫鸡养生汤等更多吃法待您来解锁。

功夫鸡，全部放养在山林之间，以天然虫草为食，喝的是山间里涌出的甘泉，与传统肉鸡养殖不同的是，功夫鸡从鸡苗开始就精心照料，放弃现代科学的孵化模式，回归传统天然母鸡孵化模式，这不仅需要勇气，也需要工匠精神。　　

普通的肉鸡一般养殖周期在90天至150天左右，而功夫鸡则保证养殖周期不少于210天。正是由于生长环境优美开阔，生长期长，加之鸡的善跑喜动，至其皮黄肉紧，骨硬肉丰。

功夫鸡名字源于武术之乡——屯昌县新兴镇坡陈村。屯昌是全国远近闻名的武术之乡，俗话说，屯昌武术看新兴，新兴武术看坡陈，坡陈村是屯昌尚武之人的聚居地之一，这里有着上百年的武术文化历史。为了弘扬武术精神，打造屯昌特色品牌，功夫鸡由此诞生。